Fils de maraîcher, passionné depuis de nombreuses années par le vin, c’est en lisant « Les Ignorants » d’Etienne Davodeau que le projet de quitter mon poste de chef de projet achats pour reprendre un domaine viticole a pris tout son sens.
Les pratiques du précédent propriétaire sont maintenues avec des évolutions techniques et écologiques pour obtenir des vins les plus authentiques possibles.
Le domaine est depuis juin 2022 certifié HVE.
Au cœur du Pays de Retz en appellation Côtes de Grand Lieu, proche du plus grand lac de plaine en France et de la mer, les vignes, sur sol sablonneux issus de gneiss, entourent un ancien relais de poste du XVIIème siècle transformé en chai.
La situation permet aux visiteurs de découvrir les modes de conduite du domaine et les différents cépages.
